La división de capacitación de La Palma Xanath cuenta con un equipo de profesionales especializados quienes representan a nuestra marca y convierten nuestros productos en sorprendentes, detalladas y deliciosas creaciones que los hace únicos.

Nuestra embajadora de marca, la Chef Fabiola Picazo hace posible la unión de talentosos Chefs reposteros quienes trabajan en conjunto para impartir cursos, talleres y capacitación a nivel empresarial y público en general.

Ofrecemos a nuestros clientes el apoyo de cursos demostrativos para su fuerza de ventas, técnicos pasteleros y público en general para de esta manera proporcionarles las herramientas necesarias para el impulso de nuestros productos en sus puntos de venta, generando así, mayores ingresos para ellos.

La Chef Fabiola Picazo ha dedicado los últimos 18 años a trabajar de la mano de las marcas más importantes del mercado, realizando asesorías en producción, calidad y nuevos productos, así como presentaciones en las más importantes exposiciones del medio gastronómico. Con una formación profesional y especializada en repostería, su experiencia la ha llevado a ser parte de programas de radio y televisión, siendo titular en secciones de cocina y postres. Ha publicado un gran número de revistas y el recetario “Pasteles para toda ocasión”.

Es fundadora de la comunidad “Manos creativas La Palma Xanath” donde se apoya y difunde el trabajo de miles de pequeños y medianos fabricantes de repostería, tiendas de materias primas y Chefs capacitadores, haciendo alianza con todos ellos para hacer crecer sus negocios. Para información de cursos, talleres y demostraciones: